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My Favourite Easter Meal
Da man vor allem die Tage unmittelbar vor den eigentlichen Osterfeiertagen ohne Fleisch verbringt sucht man häufig nach etwas besondereren Alternativgerichten. Diese sollten aber trotzdem sowohl der festlichen Stimmung gerecht werden, als auch zu dem zumindest diesjährigen mediterranen Wetter passen. Da man außerdem aufgrund der momentane Situation mit den Zutaten anhand der eigenen Vorräte ab und zu etwas improvisieren muss, habe ich mir dieses Jahr meine ganz eigene Osterkreation überlegt. Und das ist dabei ganz unerwartet auch noch zu einem meiner neuen Lieblingsrezepte geworden – eine Variation von Linsensalat mit Pastinakenpüree. What you need Grundlage des Gerichts ist ein warmer Linsensalat. Dafür benötigt man für zwei Personen folgende Zutaten: 125g…
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Beauty Catch Up
Wenn jetzt schon das regelmäßige Catchup mit Freundinnen zu kurz kommt, kann sich wenigstens die Haut über einiges an Nachholung freuen. Wenn es um Nachholbedarf geht gibt es in der Frauenwelt wohl zwei Lager. Die einen, die viel Pflege aufzuholen haben, weil sie im stressigen Alltag etwas vernachlässigt wird. Und diejenigen, die sich regelmäßig Treatments bei Kosmetikern gönnen und darauf nun verzichten müssen. Für beide heißt es jetzt deshalb: Jede Menge Zeit für ein Beauty Catch up mit Treatments zu Hause. Preparations Auch wenn garkein Nachholbedarf besteht bringt ein bisschen zusätzliche Pflege in der eigenen Routine auf jeden Fall etwas innere Ruhe und auch gute Laune in den neuen Alltag.…
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Cooking with Gucci
Erst am 17. Februar eröffnete das aus Florenz stammende Modehaus Gucci seine zweite Osteria. Nach dem Restaurant im „Gucci Garden“ in Florenz, einem Konzept aus Museum, Store und Kulinarik, sollte nun auch italienische Küche unter der Sonne Kaliforniens in Beverly Hills serviert werden. Auf dem Dach des Gucci Stores in Los Angeles ist eine entspannte Atmosphäre für rund 50 Gäste entstanden. Samt, Marmor und geflochtene Stühle sorgen für das italienische Flair, angelehnt an das Design der Osteria in Florenz. An den Wänden die Tapeten der Gucci Dekor Linie. Abgerundet wurde das Konzept mit einer Art Wintergarten, umgeben von Palmen, für das typische L.A. Feeling. Serviert werden sollte in der zweiten…
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Menschen und die Angst vor sich selbst
In diesem Beitrag gibt es einige meiner momentanen Gedanken zu lesen. Schon ganz zu Beginn der Coronakrise ist mir aufgefallen wie sehr sich die Menschen gegen die Maßnahmen der Regierung begonnen haben zu wehren. In kaum einem anderen Land nahm ich den Widerstand gegenüber der Aufforderung zu Hause zu bleiben so stark wahr wie hier. Und das, obwohl diese, im Vergleich zu den europäischen Nachbarn, hier viel weniger einschneidend ausfielen. Selbstverständlich kommen mit diesen Maßnahmen auch schwere Auswirkungen auf die Wirtschaft und zahlreiche Existenzen einher. Die damit verbundene Angst ist begründet und lässt einen Aufschrei verstehen. Doch bei all denjenigen, die die Möglichkeit haben, ohne besondere Existenzängste zu Hause bleiben…
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Der Mönch, der seinen Ferrari verkaufte
Das erste Buch, das ich in meiner Kategorie „The Bookclub“ vorstellen möchte, trägt den Titel „Der Mönch der seinen Ferrari verkaufte – Eine Parabel vom Glück“ von Robin S. Sharma. Nicht nur, weil es meine erste Quarantäne-Lektüre war, sondern auch, weil es meines Erachtens ein sehr lehrreiches Buch ist. Es betrifft Themen, welche einem vor allem in der momentan so ungewissen Zeit vieles erleichtern können. Der Ursprung Die Geschichte greift an vielen Stellen gerade auch einen Gedanken auf, welcher mich ursprünglich überhaupt zum Erstellen dieser Kategorie des Blogs brachte. Seit einiger Zeit ist mir noch bewusster geworden, wie wichtig es ist zu lesen. Nicht nur um sich weiterzubilden, sonder vor…
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Easy Lemon Cake
Zeit zu Hause heißt Zeit zu backen. Wir nehmen es uns so oft vor, doch dann kommt meist doch immer etwas anderes dazwischen. Warum also nicht jetzt endlich wieder einmal für sich selbst oder die Liebsten ein neues Rezept ausprobieren. Gerade im Frühling und Sommer ist da ein Zitronenkuchen meine erste Wahl. Deshalb habe ich ein ganz einfaches und schnelles Rezept getestet, mit welchem der gemütliche Nachmittag zu Hause auf jeden Fall gesichert ist. Mix it 200g Zucker 125g Margarine 2 Eier 200g Mehl 1 TL Backpulver 150g Mascarpone 1 Zitrone (BIO) Den Zucker und die weiche Margarine mit dem Rührgerät gut vermischen. Danach die ebenfalls angewärmten Eier nacheinander unterrühren,…
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The Jogger Life
Auch ohne sich momentan sportlich zu betätigen oder gar viel zu bewegen ist ein passendes Outfit immer wichtig. Momentan konzentrieren wir uns auf die kleinen Dinge, die unser Leben schöner machen. Und das ist für mich auch ein simpler schöner Jogger. Es ist, als wäre dieser Trend genau zur richtigen Zeit gekommen. Genau in dem Moment in dem wir alle das Haus nicht verlassen, gibt es überall coole Joggingsets in allen möglichen Farben und Variationen. Leggings bleiben auf der Yogamatte Bei den Schnitten geht alles, von einem etwas enger geschnittenen bis zu einem richtig weiten, fast baggy getragenen, Bein. Der engere Schnitt (möglichst eine Nummer kleiner als gewohnt kaufen) ist…
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Staying In
Im Moment gibt es wohl einfach wichtigere Dinge als Fashion und Lifestyle. Die ganze Welt steht gerade still und vor einer der größten Aufgaben seit sehr langer Zeit. Und der einzige Beitrag, den ich und wir gerade leisten können ist, zu Hause zu bleiben. Ein guter Anlass um auf die Gedanken eine nicht ganz alltägliche Woche nach dem Motto „staying in“ zurückzublicken. Ich haben bis heute über sieben Tage nur zu Hause verbracht. Das klingt für viele wie der Inbegriff der Langweiligkeit. Auch für mich ist es eigentlich besonders wichtig, mich viel zu bewegen und mich täglich in der Natur aufhalten zu können. Selbstverständlich ist aber auch, dass bei so…
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Von Selbstisolation und Prokrastination
Nach einer Woche Selbstisolation und Prokrastination ist mir der Gedanke gekommen, dass es wohl gerade nicht der passendste Zeitpunkt ist, von den schönsten Reisen und Hotels, den neusten Modetrends oder dem besten Yogastudio der Stadt zu erzählen. Vielmehr ist mir wieder einmal bewusst geworden, wie wichtig die Dinge sind, die ganz naheliegen sind in unserem Leben. Der Alltag unendlicher Möglichkeiten Für uns alle ist es eigentlich selbstverständlich, sich tagtäglich frei zu bewegen und abgesehen von ein paar Verpflichtungen zu tun und lassen, wonach uns gerade ist. Wenn man nicht alleine sein will trifft man sich auf einen Kaffee mit einer Freundin. Muss man seine Energie rauslassen oder braucht einfach nur…
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Off To New Beginnings
Das hier ist der erste Post auf meinem Blog. Er wird nicht viel Inhalt haben. Auch wird er nicht besonders tiefgründig sein. Und trotzdem ist es natürlich ein ganz besonderer Eintrag. What for? Ich habe sehr sehr lange überlegt und abgewogen, ob es sich wirklich lohnt, im Jahr 2020 noch viel Mühe in einen Blog zu stecken. Vor allem, wenn dieser keine noch nie dagewesene Idee erschafft und sich mit so belanglosen Dingen wie dem, worum sich mein Leben dreht, beschäftigt. Noch dazu, wenn man erkennt, dass hinter so einer simpel aussehenden Website ziemlich viel technisches know how steckt und Stunden, die einen ebenso fordern wie frustrieren können. Nichtsdestotrotz bin…
